A FAO decidiu
declarar 2016 como Ano Internacional das Leguminosas devido aos benefícios nutricionais, à sustentabilidade da produção que ajuda à
segurança alimentar e nutricional. É uma forma de promover a produção
das leguminosas que são muito importantes para a riqueza do solo, mas
também para a nossa saúde: lentilhas, grão, feijão, favas, ervilhas são
importantes fontes proteicas e de aminoácidos para o organismo humano e
ajudam a prevenir a obesidade, a diabetes, cancro, doenças coronárias,
entre outras.
Fonte: https://pt-pt.facebook.com/AGROBIOAgriculturaBiologica/posts/1018894994827492 (acesso em 12/12/2015)
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