Na sexta feira, dia 21 de outubro, 35 alunos do ensino secundário da Escola Secundária com 3º Ciclo do Entroncamento (15 alunos de 10º ano de Ciências e Tecnologias, 14 alunos de 11º ano de Línguas e Humanidades e 6 alunos de Currículo Específico Individual), acompanhados por 3 professores (Profs. José Paulo Costa, Lucinda Mendes e Maria João Caetano), realizaram uma visita de estudo a Peniche, no âmbito do projeto Eathink 2015 - Alimentação Local, Pensamento Global.
A partida da Escola Secundária ocorreu por volta das 7:30 horas, tendo o grupo efetuado uma primeira paragem no BUDDHA EDEN, no Bombarral, onde, durante uma hora e quinze minutos, alunos e professores se deslocaram livremente, escolhendo os percursos a realizar.
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Buddha Eden - Bombarral
Terminada a visita ao BUDDHA EDEN, o grupo dirigiu-se a Peniche, onde começou por visitar o MUSEU MUNICIPAL , instalado no Forte, prisão política durante o Estado Novo.
De seguida, os alunos foram encaminhados para o CABO CARVOEIRO, onde a Professora Lucinda teceu explicações acerca da geologia da área.
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| No Cabo Carvoeira, Peniche, a Profª Lucinda dá uma aula de Geologia |
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Cabo Carvoeiro - explorando a geologia local
O grupo visitou também a PENÍNSULA DA PAPÔA, tendo sido elucidado, pela Professora Lucinda, relativamente à brecha vulcânica aí existente.
Entre as 13:30 e as 14:30 horas, foi tempo de almoço, na PRAIA dos SUPERTUBOS. O grupo foi informado que, por esta altura, estava a decorrer o Campeonato Mundial de Surf nesta praia, o que causou grande euforia em alunos e professores. Contudo, devido à reduzida dimensão das ondas, nesse dia os surfistas encontravam-se no Baleal. Passada a desilusão que tal notícia causou no grupo, o almoço decorreu com tranquilidade, tendo alguns alunos aproveitado para molhar os pés no mar, desfrutando do bom tempo e do ambiente festivo que se vivia nos Supertubos.
Às 15:00 horas, alunos e professores foram recebidos na DOCAPESCA, pelo Engº Ricardo Esteves, tendo visitado o porto de pesca e sido esclarecidos acerca do seu funcionamento.
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| Na DOCAPESCA - porto de pesca, o grupo é recebido pelo Engº Ricardo Esteves |
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| Engº Ricaro Esteves a guiar o grupo pelas instalações do porto de pesca |
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| Uma rede de cerco a ser remendada no porto de pesca |
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| Uma única rede - rede de cerco - a ser remendada |
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| O Engº Ricardo Esteves a dar explicações relativas às embarcações usadas na pesca |
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| No porto de pesca, o grupo é encaminhado para a fábrica de gelo |
Às 16:00 horas, o Engº Ricardo Esteves encaminhou o grupo para a LOTA, para que alunos e professores assistissem a um LEILÃO DE PEIXE. As explicações acerca dos procedimentos no leilão foram dadas pelo Sr. José Paulino, responsável pela lota.
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| O Sr. José Paulino explica ao grupo como funciona um leilão de peixe |
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| O Sr. José Paulino mostra ao grupo o peixe disponível para leilão |
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| Cabines onde estão instalados os painéis eletrónicos destinados à licitação do peixe |
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| Peixe já vendido por leilão é deslocado no tapete rolante |
No final da visita de estudo (entre as 17:00 e as 18:00 horas), o grupo visitou ainda as instalações da NIGEL, empresa que se dedica à transformação, congelação e comercialização de peixe e outros produtos de pesca, onde foi recebido pela Engª Rita Sousa, responsável pela visita guiada. Alunos e professores, seguindo normas de segurança alimentar, tiveram de equipar-se com batas, protetores para sapatos e toucas para o cabelo.
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| A Profª Lucinda e alguns alunos à entrada da Nigel, após a visita guiada às instalações da empresa |
Às 19:37 horas, o grupo chegou ao Entroncamento, depois de um dia bastante preenchido.
O balanço global da visita de estudo foi bastante positivo, quer pelas aprendizagens realizadas (permitindo a concretização dos objetivos definidos), quer pelo comportamento dos alunos.
Esta visita foi financiada em 200 euros pelo projeto EATHINK 2015 - Alimentação Local, Pensamento Global.
De referir que o tema de trabalho da equipa Eathink Entroncamento, para o ano letivo 2016/17, é o consumo sustentável de peixe, integrando-se num dos princípios da Dieta Mediterrânica em Portugal, "consumo frequente de pescado e baixo de carnes vermelhas".
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