Agrupamento de Escolas Cidade do Entroncamento

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quinta-feira, 31 de março de 2016

Águas aromatizadas: uma saborosa opção para manter a hidratação

   A 22 de março comemorou-se o  Dia Mundial da Água.  
   Para celebrar o dia, a Associação Portuguesa dos Nutricionistas lançou o vídeo “Águas aromatizadas: uma saborosa opção para manter a hidratação”. Neste vídeo são apresentadas 6 sugestões diferentes para beber água e manter-se hidratado. Poderá utilizar diversos ingredientes, deixar repousar cerca de 1 hora para aromatizar a água e, no final, poderá degustar os alimentos que usou na preparação.
   Fica a sugestão! Porque ÁGUA É VIDA!

Publicado, no youtube, a 21/03/2016, 
pela ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DOS NUTRICIONISTAS

quarta-feira, 30 de março de 2016

Celebrando a ÁGUA... com as mulheres de Vanuatu

Vanuatu é um estado soberano insular da Melanésia, no Pacífico Sul,  localizado a cerca de 1750 quilómetros a leste da Austrália.  As mulheres de Vanuatu usam as mãos e a água como instrumento musical, produzindo uma ampla gama de sons. A formação em semi-círculo à beira da água reflete atividades quotidianas das mulheres: em pé no rio, lavando roupa, tomando banho e recolhendo marisco.

Música feita com água, que passa de geração em geração entre as mulheres de Vanuatu.

 Publicado, no youtube, a 20/01/2015

O que fazer à água que desperdiçamos todos os dias?

Cada português consome em média 175 litros de água por dia, o equivalente a 13 garrafões. Infelizmente, a maioria desta água é gasta de forma desnecessária, em situações que poderiam ser evitadas.

A rubrica MINUTO VERDE, produzida pela QUERCUS, apresenta-lhe sugestões para evitar o desperdício de água. 

terça-feira, 29 de março de 2016

Portugal desperdiça um milhão de toneladas de alimentos por ano

Todos os anos, os portugueses deitam para o lixo um milhão de toneladas de alimentos, ou seja, cada um desperdiça em média 132 quilos de comida por ano. Só as famílias desperdiçam 324 mil toneladas. E 17% da comida é deitada fora ainda antes de chegar aos consumidores. Um desperdício que no conjunto da União Europeia chega aos 89 milhões de toneladas.

Foi para reduzir a grandeza destes números que o Parlamento Europeu recomendou aos Estados membros um corte para metade no desperdício até ao fim do ano.

sábado, 26 de março de 2016

Dicas para uma Páscoa Sustentável

Presenteie com produtos artesanais e movimente a economia local
É  importante comprar a pequenos produtores e, assim, movimentar a economia localda sua cidade, bairro ou de comércios vizinhos à sua casa. Que tal este ano presentear com um ovo artesanal?  Feito em casa por aquela sua conhecida que vende bombons de aniversário o ano inteiro, por alguém que se animou a começar o próprio negócio nesta Páscoa ou ainda pelo seu conhecido que tira os finais de semana nesta época do ano para ganhar um dinheirinho extra. Às vezes, investir o que você pagaria por um ovo de uma marca muito famosa num negócio local pode gerar um impacto enorme.

Faça você mesmo um presente de Páscoa especial
Presentear com algo feito por você mesmo é sempre um carinho a mais. Demonstra, por exemplo, que você doou tempo, paciência e cuidado por e para alguém. Quem sabe começar por uma embalagem personalizada?
Menos embalagens, mais amor
Personalizar os presentes e dar novos destinos a várias embalagens que iriam para o lixo (sejam sacos de pão, vidros ou latas de leite em pó) é pensar na produção de resíduos e no real valor das coisas – as que são compradas e, sobretudo, as que são eliminadas porque estamos viciados numa lógica do descartável. Menos embalagens, mais amor!

Evite produtos que apenas estimulam o consumo
Muitas vezes a escolha de determinados ovos de Páscoa ocorre única e exclusivamente pelo “brinde” – principalmente entre as crianças. Reflita se o que você está pagando vale mesmo o preço. Ou, ainda, onde os “acessórios surpresa” foram produzidos. Por quem? Em que contexto? Evitar os produtos que estimulam apenas o consumo é dizer não a um modelo insustentável de economia.
  
Esteja presente
Até agora, as dicas são sobre presentes, mas a última é sobre presença. O almoço no domingo de Páscoa é tradicional em várias casas, mas que tal um piquenique, um café da manhã ao ar livre ou algum outro momento de interação que extrapole a troca de presentes e chocolates? Aproveite a data para colocar em prática os verdadeiros valores em jogo: altruísmo, superação, renovação.  

 Fonte: http://www.thegreenestpost.com/seis-dicas-para-uma-pascoa-mais-sustentavel/  (adaptado)

Feliz Páscoa! 

sábado, 19 de março de 2016

PERGUNTE PELO BIO... de 11 a 16 de abril

A AGROBIO, Associação Portuguesa de Agricultura Biológica, criou a Grow Green Semana  "PERGUNTE PELO BIO”, a acontecer entre os dias 11 e 16 de abril, numa co-produção com a Quercus.

A ideia é que, durante uma semana, as pessoas perguntem por produtos biológicos em todos os estabelecimentos comerciais: supermercado, talhos, cafés, lojas de roupa e outros de que se lembrem.

Segundo a AGROBIO,  "a iniciativa "SEMANA PERGUNTE PELO BIO” pretende divulgar o consumo sustentável não só na área das hortofrutícolas e produtos de origem animal como também nos outros consumíveis de matérias-primas biológicas como a roupa e a cosmética. A ideia é que tanto consumidores como comerciantes pensem mais nos produtos biológicos, sendo a agricultura biológica, única inteiramente sustentável, aquela que pode alinhar-se com os objetivos do COP 21 nas medidas de redução do aquecimento global."


Devemos aumentar o consumo dos produtos da época... mas quais são eles?

Clique na imagem para obter maior visibilidade
 Fonte: AGROBIO

quarta-feira, 16 de março de 2016

Desperdício alimentar - quando o lixo não é lixo

Um estudo, no qual foram inquiridos 1 725 consumidores, revelou que metade deles admite deitar para o lixo alimentos fora do prazo de validade, o que nem sempre é necessário. É que muitos dos consumidores não fazem a destrinça entre produtos perecíveis e produtos não perecíveis. Ou seja, quando se vê nas embalagens "consumir até..." é diferente de "consumir preferencialmente até...". No primeiro caso convém levar a coisa mais à risca, embora, se o produto estiver bem guardado e a embalagem intacta, poderá ser consumido alguns dias depois. No segundo caso, o consumo pode ser mais tardio, se conservado em boas condições.
 

domingo, 13 de março de 2016

A Hora do Planeta... contra as alterações climáticas

A Hora do Planeta 2016 terá lugar no próximo dia 19 de março, sábado, entre as 20:30 e as 21:30 (hora local).

É uma iniciativa global ambiental em parceria com a WWF (World Wide Fund for Nature). Indivíduos, empresas, governos e comunidades são convidados a desligarem as suas luzes, durante uma hora a partir das 20:30, e assim juntarem-se a esta ação ambientalmente sustentável.

Após um ano marcante para o clima, a iniciativa Hora do Planeta da WWF está a incentivar as pessoas em todo o mundo para continuarem a agir e a ajudar a mudar as alterações climáticas.

O ano passado foi o ano mais quente alguma vez registado. Foi também o ano em que os países se reuniram para agir contra as alterações climáticas na histórica Cimeira de Paris. Com o Planeta numa encruzilhada referente ao clima, é o momento da Hora do Planeta 2016 fazer brilhar uma luz sobre a ação contra as alterações climáticas e construir as bases para um futuro melhor para as próximas gerações.

"A ação em defesa do clima hoje vai decidir o futuro para os próximos anos. A Hora do Planeta capacita cada indivíduo a ser um veículo desta ação e fazer história relativamente às alterações climáticas, seja através de um evento social, uma campanha interativa ou até mesmo nas redes sociais ", disse Siddarth Das, diretor executivo da Hora do Planeta.

sábado, 12 de março de 2016

Portugal celebra o Ano Internacional da Leguminosas

O Ano Internacional das Leguminosas promove, em Portugal, um grande Festival de Leguminosas, oficinas de culinária e agricultura, cinema, debates e conferências. Iniciativas que prometem sensibilizar os portugueses para a importância das leguminosas secas (como lentilhas, feijões, ervilhas, grão de bico) na saúde, agricultura e segurança alimentar. 

 Mensagens-chave

As leguminosas secas são ricas em nutrientes.





As leguminosas secas são economicamente acessíveis e contribuem para a segurança alimentar a todos os níveis.

 


As leguminosas secas têm benefícios importantes para a saúde.


 


As leguminosas secas promovem a agricultura sustentável e contribuem para a mitigação e adaptação às alterações climáticas.

 


As leguminosas secas promovem a biodiversidade.



 

sexta-feira, 11 de março de 2016

GUIA 10 sugestões de produtos de beleza elaborados com alimentos... uma outra forma de reduzir o desperdício alimentar

Uma vez que 2016 é o Ano Nacional do Combate ao Desperdício Alimentar, a Associação Portuguesa de Nutricionistas, assinalando o dia 8 de março - DIA INTERNACIONAL DA MULHER, colocou à disposição, no seu site,  um GUIA com 10 sugestões de produtos de beleza elaborados com alimentos. É uma forma de cuidar do corpo utilizando alimentos na sua preparação ou até mesmo reaproveitando partes desses alimentos e contribuindo, desta forma, para a redução do desperdício alimentar

A Associação Portuguesa de Nutricionistas relembra que todos podemos contribuir para a diminuição do desperdício alimentar através de pequenas mudanças no nosso dia a dia.

CLICAR no link abaixo para ter acesso ao GUIA:

Como guardar os alimentos no frigorífico?... os alunos do 7ºC respondem

Na Escola Secundária com 3º Ciclo do Entroncamento, os alunos do 7ºC, orientados pela Professora Manuela Cavaleiro, nas aulas de Sociedade e Valores, realizaram trabalhos sobre a forma correta de guardar os alimentos no frigorífico, visando uma melhor conservação e a redução do desperdício alimentar.

Aqui fica a foto dos trabalhos realizados: 

 

quinta-feira, 10 de março de 2016

Segunda pesagem do desperdício alimentar na Escola Secundária com 3º Ciclo do Entroncamento

No passado dia 7 de março, os alunos do 9ºC, orientados pela Professora Manuela Ferreira, procederam à segunda pesagem do desperdício alimentar no refeitório da Escola Secundária com 3º Ciclo do Entroncamento.

Em 400 refeições servidas, de almôndegas com massa, registaram-se cerca de 26 Kg (26Kg e 381 gr) de desperdício.

Relembramos que, na primeira pesagem, os alunos do 9ºF registaram cerca de 46 Kg de desperdício.

Algumas fotos da operação de pesagem:

 

sexta-feira, 4 de março de 2016

DOSE CERTA ... um projeto para acabar com o desperdício alimentar nos restaurantes portugueses

São 29 os restaurantes e cantinas que fazem até agora parte do projeto Dose Certa promovido pela Lipor e que conta com o apoio da Associação Portuguesa de Nutricionistas. A iniciativa surgiu em 2008 e segundo Susana Freitas, gestora da divisão de valorização orgânica, divide-se em dois grandes objetivos: “Por um lado quantificar e reduzir o desperdício alimentar na área da restauração e, por outro lado, incentivar a população portuguesa a ter uma alimentação mais equilibrada”.

quinta-feira, 3 de março de 2016

ÁGUA: O RECURSO MAIS AMEAÇADO DO SÉCULO XXI

O ciclo da água, por si só, já não é suficiente para purificar este recurso natural, pelo que o acesso futuro a ele acaba por ser um dos grandes desafios da humanidade. Segundo as Nações Unidas, se continuarmos a poluir e degradar este recurso, não existirá água suficiente para saciar a sede no Planeta já em 2050.
 

terça-feira, 1 de março de 2016

Palestra ECO-VILLAGE COMMUNITY E PERMACULTURA

A palestra ECO-VILLAGE COMMUNITY E PERMACULTURA, que decorreu no auditório da Escola Secundária com 3º Ciclo do Entroncamento, no dia 29/02/2016, contou com a presença dos alunos das turmas dos 10ºALH, 10ºCSE, 10ºCCT, 2ºTAS e 12º Artes e com a assistência de alguns professores. A todos, o nosso agradecimento.

Um grande bem haja ao Rui Vasques por nos ensinar a construir um mundo mais sustentável e votos de sucesso para o seu projeto.