A rotação de culturas, criação dos animais em liberdade, preferência
por espécies vegetais e animais adaptadas ao local e limites rígidos à
aplicação de pesticidas e fertilizantes sintéticos são algumas das
regras de ouro da alimentação biológica, uma área que está cada vez mais
presente nos supermercados tradicionais e que, inclusive, motiva o
lançamento de cada vez mais lojas e supermercados especializados.
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