Dieta Mediterrânica ... a arte de bem viver

A Dieta Mediterrânica é um património cultural, histórico, social, territorial e ambiental, que tem sido transmitido de geração em geração durante séculos, e que está intimamente ligado ao estilo de vida dos povos do Mediterrâneo.

Apesar de Portugal não ser banhado por este mar, verificam-se elementos mediterrânicos nos traços fundamentais do clima, da geografia, da economia, da cultura e nas formas de vida dos portugueses.

A Dieta Mediterrânica, Património Imaterial da Humanidade pela UNESCO, é considerada a par da prática de atividade física regular, provavelmente a melhor forma conhecida de ter mais anos com saúde, sem esquecer o prazer da mesa e o bem-estar que dela decorre.

Fonte:  http://www.alimentacaosaudavel.dgs.pt/biblioteca/dieta-mediterranica/                                                                                Direção-Geral da Saúde | Plano Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável   (acesso em 18/10/2015)